miércoles, 18 de agosto de 2010

Supersticiones + té - creencias populares publicadas por Tea (uno de mis blogs favoritos)

Tea&co.


Agosto 18, 2010

El té tiene su historia y está lleno de leyendas, mitos, ceremonias y tradiciones.


Hoy y sólo por diversión vamos a conocer algunas de las creencias populares que rodean a nuestra querida taza de té.


la tetera


• si dejás destapada la tetera accidentalmente muestra que podés recibir malas noticias de un extraño.

• cuando dos mujeres usan la misma tetera quizás una va a quedar embarazada durante el año.

• derramar un poco de té de la tetera mientras se está sirviendo indica que un secreto pronto será revelado.

• vaciar una tetera en un día en el que se irá de pesca dará como resultado un muy mal día de pesca. (los pescadores de la costa este de Inglaterra nunca vacían la tetera cuando han comenzado la pesca. Si lo hacen, temen volver a casa con las redes vacías. Sus familias nunca vacían una tetera el día de pesca ya que temen que el barco se hunda y los hombres se ahoguen).

• si se mueve el té mientras se encuentra en la tetera anticipa una pelea con un amigo en el camino.

• el que agite la tetera hacia la izquierda causará problemas.


tomar té

• si hay burbujas en el té significará besos.

• si el té se infusiona un poco más fuerte de lo normal puede ser señal de una nueva amistad.

• si derramás té durante el proceso de elaboración, será un buen augurio.

• si el té se infusiona un poco más suave de lo normal puede ser señal de una pérdida de una amistad.

• si colocás la leche en el té antes que el azúcar puede mostrar una dificultad en el camino hacia el amor, o quizás no te cases.


la taza de té

• si se cae la etiqueta del saquito de té mientras todavía se encuentra en la taza mostrará que vas a perder algo en la semana.

• llegará una una carta si movés las burbujas del té sin usar la cuchara.

• poner dos cucharadas en el plato de la taza de té accidentalmente mostrará una boda o un embarazo.

• si el azúcar queda sin disolver la izquierda en la parte baja de la taza de té muestra que alguien está
enamorado/a de vos.


En algunas partes de Inglaterra, se cree que dispersar hebras de té al frente de la casa alejará a los malos espíritus y protegerá a la familia que vive ahí. Asimismo, algunas personas creen que si las hebras de té caen accidentalmente en la casa va a traer buena suerte.

http://www.teaandco.com.ar/

Todo rosa rosa rosa


Productos de Tienda decosabores



viernes, 13 de agosto de 2010

Decosabores en el programa de Maru Botana


Miércoles 11 de Agosto

Hoy , y para mi sorpresa, recibí un mail de Fork ( bazar diviiiino)
en donde me mandaba esta foto sacada de la tele 
 donde Maru Botana exhibía sus cupcakes en un portacupcake nuestro


Gracias Maru!!
Gracias Javier!!


lunes, 9 de agosto de 2010

Linea romántica en Tienda decosabores


Por estos días están llegando nuevas cosillas a la tienda,
estoy muy agradecida por los comentarios recibidos por mail y sobre todo a mis clientas

Sigan visitándonos que hay muchas novedades!!





domingo, 8 de agosto de 2010

Las primeras criaturas de San Maché








Estas criaturas adorables son obra de

Carolina Tapia

Por ahora pueden encontrar a San Maché
en facebook



también recomiendo el blog de carolina tapia
en donde encontrarán unas pinturas increíbles


viernes, 6 de agosto de 2010

Para este domingo " día del niño" estos cupcakes son una buena opción para sorprender a nuestros niños en el desayuno



Brownie

100 g de manteca, 90 g de azúcar, 2 huevos, 100 g de harina, 120 g de chocolate (semiamargo y de buena calidad) 1 cdta de polvo de hornear, 1/4 de cdta de bicarbonato de sodio, dulce de leche.

Derretir el chocolate picado y la manteca a baño María. Fuera del fuego agregarle el azúcar y mezclar bien. Incorporar los huevos y por último la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato.
Colocar la mezcla en pirotines a llenados a 3/4 partes, hornear en horno precalentado a 200° por 18 minutos.
Una vez fuera del horno rellemar con dulce de lehe usando una manga.

Merengue Italiano

150 g de claras
300 g de azúcar

Colocar las claras en la batidora y comenzar a batir hasta que comience a formarse picos.
Hacer un almibar punto hilo (113°) y una vez listo incorporarlo a las claras en forma de hilo sin dejar de batir a una velocidad alta.
Seguir batiendo hasta que el boul se entibie.







Receta de NATALIA ANDRA
COOKING LESSONS

martes, 3 de agosto de 2010

Ahora que mis chicos están en el cole nuevamente, los espero a la tarde con algo dulce, hoy Crumble de peras... pero no me dieron tiempo a ponerle crema!


Crumble de peras

Ingredientes para el crumble

200 g de harina, 200 g de manteca fría, 200g de azúcar

Para el relleno

1 k de peras cortadas en gajos

Mezclar la harina con el azúcar y la manteca fría sin dejar que levante temperatura.
Poner en un molde para horno las peras y colocar el crumble cubriendo las peras.
Llevar a horno precalentado a 180° durante 25 minutos, hasta que este dorado y crocante.
Servir solo o con una bocha de helado o sola.

Esta receta deliciosa es de Francisco González Alzaga ( Bar6)



Pie con plato de cerámica, en Tienda Deco + Sabores

lunes, 2 de agosto de 2010

Muffins básicos

Estos muffins son la base para unos riquísimos cupcakes, solo deben rellenarlos con dulce o mermelada, alguna crema de chocolate o frutas cortadas en cubitos con una cobertura de merengue, crema, chocolate, dulce de leche con granas de colores y etc. etc. etc...  solo es cuestión de imaginar que nos gusta.

Ingredientes

150 g de manteca, 1 taza de aúcar, 2 huevos, ralladura de limón o naranja o esencia de vainilla, 2 1/2 de harina 0000, 3 1/2  cucharaditas de polvo de hornear, 3/4 de taza de leche si quieren 1 taza de chips de chocolate.

Batir a punto crema la manteca blanda con el azúcar. Incorporar los huevos, la esencia o ralladura y en forma alternada los ingredientes secos tamizados y la leche. Por último agregar los chips de chocolate.
Colocar la preparación en pirotines dentro de moldes para muffins hasta llenar 2/3 de su capacidad.
Cocinar en horno precalentado a 180° durante 25 minutos aprox.

No dejen de hacerlos y después me cuentan!