Hace unos días Bettina nos encargo porta cupcakes, posa platos de hierro con rosa de cerámica y un par de platos con pie ... cuando le pregunte si era para una pastelería o para eventos, me sorprendió con su respuesta " es para ambientar el cumple de mi hija de 4 años" y la verdad las fotos hablan por si solas.
Que buen cumle Martu!!! y por supuesto ante semejante producción no podían faltar las maravillosas galletitas y torta de FARINETAS.
Gracias Bettina por elegirnos para el cumple de la princesa!!
100 g de manteca, 150 g de azúcar, 2 huevos, esencia de vainilla, 200 g de harina, 3 cucharaditas de polvo para hornear, 5 cucharadas de crema de leche, 120 g de chips de chocolate.
Cobertura
200 g de dulce de leche, 100 g de chocolate picado, 50 g de manteca.
Batir a punto crema la manteca blanda con el azúcar. Incorporar los huevos, la esencia de vainilla y los ingredientes secos tamizados. Agregar la crema de leche y los chips de chocolate espolvoreados con harina, mezclar. Colocar en un molde para budín enmantecado y enharinado, hasta llenar las 3/4 partes. Cocinar en horno precalentado a 180º durante 45 minutos.
Para la cobertura, poner a baño maría el dulce de leche, el chocolate picado y la manteca hasta que se fundan, mezclar y cubrir el budín.
Mi querido amigo Nelson vive hace muchos años en Suiza y por supuesto sus vacaciones siempre son soñadas, tiene tantas fotos increíbles que de a poco se las voy a ir pidiendo prestadas para compartir.
Esta serie de puertas me impactaron en el momento que las vi y lo primero que pensé fue "que divina quedaría una pared con diferentes marcos vintage y estas puertas" ... pero en casa no me queda ni una sola libre!!!