Sigo cocinando...

Muffins de banana

Ojo! a no dejarse llevar por la foto

son de lo más suave y esponjosos

125 g de manteca, 175 g de azúcar, 2 huevos,

 2 bananas pisadas, 

1 cdita de bicarbonato de sodio, 1/2 taza de leche,

200 g de harina, 1 cda de polvo de hornear

Colocar la manteca, el azúcar y las bananas 

en la batidora con la paleta y cremaR.

 Agregar los huevos de a uno. Incorporar de a poco los secos

intercalados con la leche.

Hornear en pirotines durante 20 minutos a 200º

Por supuesto se pueden decorar con crema de dulce de leche 

y bananas caramelizadas 

y tendremos unos hermosos cupcakes

Super soft...

Espero que se tienten como Bauti

Hasta la próxima!!

vajilla de Tienda decosabores

Scones salados

Riquísimos!!

 tienen que tomar nota de esta receta

es fácil, rápida y seguro serán elogiadas

Harina 0000 300 g, polvo para Hornear 10 g, sal 5 g, azúcar 60 g, manteca 100 g, huevos 1, leche 100 cc, queso parmesano rallado 100 g, romero fresco  c/n

Tamizar la harina con el polvo para hornear, la sal y el azúcar
Agregar la manteca fría y hacer un arenado.
En otro bol, mezclar los huevos con la leche hasta homogeneizarlos.
Mezclar ambas preparaciones hasta integrar.
Por último,agregar el romero y el queso rallado.
Estirar la masa a 2 cm de espesor y plegarla sobre si misma.
Volver a estirarla hasta lograr un espesor de 2 cm.
Cortar los scons con un cortapasta, acomodarlos en una placa, pintarlos con huevo y hornear a 200ºC de 15 a 18 minutos

Como somos muchos, esta masa es justo con el doble 

de los ingredientes

ups!! me olvidé de pintarlos...

pero con un toque de grill

quedaron divinos

con queso blanco 

son lo más

Cocinen que hoy el día está ideal!!!!!

Vajilla de Tienda decosabores

Piloto

Hace un tiempo María ,de Casa Chaucha, me contactó 

para ver si me gustaba la idea 

de filmar un piloto para un programa de cocina en casa.

ME ENCANTA Casa Chaucha, 

por lo tanto no pregunte absolutamente 

nada y di el OK.

El día llego y mi cocina se transformó... la despejaron, iluminaron y quedo tan linda 

que hasta me parecía rara

Agustina cocinaba tan canchera y se movía con una naturalidad que hizo que no dejara de observar

 ninguna receta

 y hablando de esto, 

que buenas recetas!!

Estas son fotos mostrando un día totalmente diferente para mí

en pleno preparativo 

siiii, son salados

Agustina

Está tan despejada que ahora no se que hacer

con todo lo que tengo 

para verla nuevamente así...

me encanta como combinaron los platos

de la tienda (tienda decosabores)

Mi calendario CASA CHAUCHA

Gracias María!!

Exquisitas!!

Cupcakes salados

tengo la receta...

pronto la pondre en práctica 

sin palabras

Gracias Bilo y María Chaucha!!

Bibi y sus libros

Hoy por la tarde recibí un mail de lo más divino

era de Bibi que me enviaba una foto de los libros 

que me compró hace un tiempo

En cuanto la conocí, me pregunte 

y le he preguntado a ella POR QUE NO TIENE UN BLOG????

es una persona super cálida y creativa 

Gracias Bibi!!!!!!!!!